Ο Αρχανιώτης καθηγητής στο Χάρβαρντ Πέτρος Κουτράκης: H λειψυδρία είναι μη αναστρέψιμη!
Οι υδροπονικές καλλιέργειες στην Ελλάδα και ιδιαίτερα στην Κρήτη είναι μονόδρομος και ίσως η μοναδική απάντηση στο φαινόμενο της κλιματικής αλλαγής που ταράζει ολόκληρο τον κόσμο και την Μεσόγειο θάλασσα με μη αναστρέψιμη δυστυχώς εικόνα. Αυτό τονίζει μιλώντας στο newshub.gr o καθηγητής Περιβαλλοντικών Επιστημών στο Χάρβαρντ Πέτρος Κουτράκης που κατάγεται όπως είναι γνωστό από τις Αρχάνες Ηρακλείου Ο κ. Κουτράκης τονίζει ότι ο ήλιος και ο αέρας στον Ελλαδικό χώρο είναι ισχυρά όπλα για την παραγωγή ενέργειας που θα ενισχύσουν την … 3η γεωργική επανάσταση που προβλέπει δραστικά λιγότερη χρήση νερού… και ειδικές καλλιέργειες νανόδεντρων! Ο καθηγητής του Χάρβαρντ εξηγεί τις λύσεις που υπάρχουν για την αντιμετώπιση της λειψυδρίας που ήδη βιώνει και ο Ελλαδικός χώρος και είναι μη αναστρέψιμη… Παράλληλα εξηγεί στο newshub γιατί τα τελευταία χρόνια έχει σταματήσει να τρώει κρέας και ψάρι…